FORUM: Consumatori |
06/01/2013 18:34:41 - Pesticidi: pił residui in uva, vino, mele e arance. Mix dannoso per la salute - (Giorgio Soave) |
Parliamo allora delle clementine comprate al mercato, che quando si sbucciano lasciano sulle mani uno sgradevole odore di fenolo. Se ho capito bene si tratta dei conservanti (funghicidi) E231 (fenilfenolo) e E232 (il sale sodico). Non sono particolarmente tossici ma tanto bene alla salute non fanno. Chi controlla la frutta venduta nei mercati ? Non sempre arriva dall'ortomercato di Milano, dove dovrebbe almeno esserci qualche controllo |
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