FORUM: Consumatori

11/02/2013 07:59:43 - Carne di cavallo negli hamburger di manzo in UK - (Giacomo Parma)
http://www.ilfattoquotidiano.it/2013/02/10/regno-carne-di-cavallo-negli-hamburger-colpa-della-mafia/494797/

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Il mercato è in diminuzione, considerando che nel 2001 gli animali smerciati erano circa 170mila, anche grazie all’attivismo delle associazioni per la difesa del benessere degli animali da mattatoio.

I cavalli sono spesso soggetti a lunghi viaggi da una frontiera all’altra, in condizioni spesso pessime, e periodici report di queste associazioni mettono in cattiva luce le aziende che hanno fatto della carne equina un vero e proprio business.>>

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