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Pesticidi: più residui in uva, vino, mele e arance. Mix dannoso per la salute  (mes #101349)
di Giorgio Soave il 06/01/2013 18:34:41

messaggio letto 924 volte
(1 risposta)

in risposta a Giacomo Parma (mes. #99934)
Parliamo allora delle clementine comprate al mercato, che quando si sbucciano lasciano sulle mani uno sgradevole odore di fenolo.
Se ho capito bene si tratta dei conservanti (funghicidi) E231 (fenilfenolo) e E232 (il sale sodico). Non sono particolarmente tossici ma tanto bene alla salute non fanno.

Chi controlla la frutta venduta nei mercati ? Non sempre arriva dall'ortomercato di Milano, dove dovrebbe almeno esserci qualche controllo
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