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Carne di cavallo negli hamburger di manzo in UK  (mes #102499)
di Giacomo Parma il 11/02/2013 07:59:43

messaggio letto 1007 volte
(1 risposta)

http://www.ilfattoquotidiano.it/2013/02/10/regno-carne-di-cavallo-negli-hamburger-colpa-della-mafia/494797/

<<Ogni anno, in Europa, vengono avviati al macello circa 65mila cavalli, 25mila provenienti dalla sola Polonia.

Il mercato è in diminuzione, considerando che nel 2001 gli animali smerciati erano circa 170mila, anche grazie all’attivismo delle associazioni per la difesa del benessere degli animali da mattatoio.

I cavalli sono spesso soggetti a lunghi viaggi da una frontiera all’altra, in condizioni spesso pessime, e periodici report di queste associazioni mettono in cattiva luce le aziende che hanno fatto della carne equina un vero e proprio business.>>
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