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Consigli |
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Come contorno agli spiedini potete mettere un'insalata mista e del pane pane; quindi completate il pasto con una buona macedonia di frutta fresca a fine pasto, in modo da aver equilibrato al massimo le calorie riportate per la vostra cena/pranzo.
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Abbinamento |
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Nella seguente proposta non consigliamo un vino particolare. Se volete evitare il suggerimento dietetico vi proponiamo un buon vino rosso come una Barbera D'Asti.
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Links |
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Spiedino con carne
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Ingredienti
(per 4 persone)
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1 |
Filetto |
500 g |
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2 |
Peperone |
1 |
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3 |
Zucchine |
1 |
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4 |
Cipolla |
1 |
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5 |
Pomodori |
8 |
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6 |
Lime |
1 |
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7 |
Olio extravergine |
q.b. |
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8 |
Sale |
q.b. |
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1 |
Preparate 8 spiedini con la carne, le verdure a pezzi e 4 pomodori, alternandoli fra di loro, per creare una combinazione sia di colori che di sapori. Condite gli spiedini con olio e sale, quindi cuoceteli sulla griglia che avrete precedentemente scaldato alla massima temperatura.
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2 |
Tritate nel frattempo i pomodori rimasti, eviscerateli, conditeli con il succo di un lime, sale, un filo d'olio, ottenendo una salsina che servirà per condire gli spiedini.
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Info |
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Difficoltà: facile
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Tempo: 30 m
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Categoria: Secondi
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Genere: Secondi con carne
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Tipo:
Dietetici
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LE RICETTE
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