 |
Consigli |
 |
|
Riepilogo tempi di realizzazione del piatto:
Preparazione: 5 m
Cottura: 12 m
Riposo: 4 m
|
|
|
Abbinamento |
|
|
Accompagnaniamo questo piatto con un vino bianco secco, come il Colli Orientali del Friuli Tocai Friulano
|
|
|
Links |
|
|
Zucchine trifolate
|
|
|
Ingredienti
(per 4 persone)
|
|
1 |
Zucchine |
500 g |
|
2 |
Origano |
1 cucchiaio |
|
3 |
Aglio, spicchi |
2 |
|
4 |
Prezzemolo tritato |
2 cucchiai |
|
5 |
Olio extravergine |
q.b. |
|
6 |
Sale |
q.b. |
|
7 |
Pepe |
q.b. |
| |
| |
|
1 |
Pulite le zucchine e tagliatele a rondelle sottili e possibilmente regolari. Tritate bene gli spicchi di aglio ed il prezzemolo e quindi versateli insieme all'origano in una pirofila bassa e larga con 2 cucchiai di acqua e le zucchine.
|
|
|
2 |
Mescolate delicatamente e coprite con la pellicola trasparente, fate cuocere per 12 minuti alla potenza massima, avendo cura di mescolare ogni 4 minuti.
|
|
|
3 |
Lasciate riposare per 4 minuti, quindi prima di servire aggiustate di sale e di pepe.
|
|
|
|
|
|
|
Info |
|
|
Difficoltà: Facile
|
|
Tempo: 20m
|
|
Categoria: Contorni
|
|
Genere: nessuno
|
|
Tipo:
Veloci, Vegetariani
|
LE RICETTE
|
