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Consigli |
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Utilizziamo il pane toscano per questo panino che non necessita di cottura.
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Abbinamento |
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Accompagniamoci un Thè freddo alla menta.
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Links |
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Trilly
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Ingredienti
(per 1 persone)
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1 |
Filetto di sogliola |
1 |
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2 |
Ananas |
2 fette |
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3 |
Limone |
Qualche goccia |
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4 |
Aglio, spicchio |
1 |
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5 |
Prezzemolo tritato |
1 cucchiaino |
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6 |
Lattuga |
2 foglie |
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7 |
Olio |
q.b. |
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8 |
Sale |
q.b. |
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1 |
Fate lessare il filetto di sogliola, aromatizzando l'acqua di cottura con l'aggiunta di erbe e verdure.
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2 |
Tagliate il pane e su una fetta condite con qualche goccia di limone, un filo d'olio ed un pizzico di sale. Nello stesso tempo tritate il prezzemolo che andrete a disporre sull'altra fetta di pane, strofinata con lo spicchio di aglio.
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3 |
Sempre sulla prima fetta mettete quindi il filetto di sogliola lessato, le fette di ananas e le due foglie di lattuga.
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Info |
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Difficoltà: Media
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Tempo: 30 m
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Categoria: Altri
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Genere: nessuno
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LE RICETTE
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