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Consigli |
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Utilizziamo il pane toscano per questo panino che dovrà essere abbrustolito nel tostapane.
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Abbinamento |
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Ottimo un bicchiere di Alcamo per questo panino.
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Links |
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Augusto
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Ingredienti
(per 1 persone)
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1 |
Sgombri freschi |
2 |
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2 |
Senape |
1 cucchiaino |
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3 |
Limone, succo |
Qualche goccia |
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4 |
Olio |
q.b. |
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5 |
Sale |
q.b. |
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6 |
Pepe |
q.b. |
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1 |
Pulite gli sgombri e metteteli a marinare con l'olio di oliva, il sale, il pepe ed il succo di limone in una terrina. Coprite e lasciate riposare per un paio di ore.
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2 |
Tagliate il pane e ponete le due parti a riscaldare in un tostapane. Quando la parte interna è ben calda togliete ed insaporite con un cucchiaino di senape. Aggiungete gli sgombri e richiudete.
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Info |
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Difficoltà: Media
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Tempo: 30 m
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Categoria: Altri
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Genere: nessuno
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LE RICETTE
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