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Consigli |
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Calorie
218 kcal
Colesterolo
70,8 mg
Proteine
26 g
Lipidi
12,3 g
Glucidi
1 g
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Abbinamento |
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Una buona proposta è quella di abbinare questo piatto ad un " Colli di Parma Malvasia "
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Links |
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Filetto ai carciofi
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Ingredienti
(per 4 persone)
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1 |
Filetto di manzo |
4 fettine da 120 g |
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2 |
Carciofi |
4 |
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3 |
Margarina |
30 g |
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4 |
Sale |
q.b. |
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1 |
Affettate sottilmente i carciofi, dopo averli mondati e lavati.
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2 |
In una padella scottate il filetto con la margarina, salatelo e tenetelo in caldo.
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3 |
Nel fondo di cottura fate cuocere i carciofi, aggiungendo dell'acqua e del sale.
Coprite i filetti con i carciofi e servite subito.
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Info |
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Difficoltà: Facile
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Tempo: 25 m
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Categoria: Secondi
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Genere: Secondi con carne
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Tipo:
Dietetici, Veloci
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LE RICETTE
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