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Consigli |
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Una serie di proposte curate da Deborah, autrice della rubrica " LE RICETTE POSSIBILI ", veloce prontuario per coloro che vogliono realizzare gustosi piatti in maniera molto semplice.
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Abbinamento |
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Links |
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Torta salata alle acciughe
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Ingredienti
(per 4 persone)
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1 |
Pasta di pane |
300 g |
2 |
Burro |
50 g |
3 |
Olive nere |
200 g |
4 |
Aglio, spicchi |
2 |
5 |
Filetti di acciughe sott'olio |
12 |
6 |
Prezzemolo tritato |
1 cucchiaio |
7 |
Dado da brodo |
1 |
8 |
Sale |
q.b. |
9 |
Pepe |
q.b. |
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1 |
Preparate uno stufato di cipolle in questo modo: affettate le cipolle e l’aglio, ponetele in una padella con il burro, ½ dado da brodo e un bicchiere d’acqua; salate e pepate e lasciate cuocere finche il brodo non è evaporato o finchè le cipolle non risulteranno cotte.
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2 |
Foderate con la pasta da pane il fondo di una placca da forno precedentemente unta con olio.
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3 |
Distribuite sulla superficie della pasta le cipolle stufate, le olive snocciolate e tagliate grossolanamente e i filetti di acciuga spezzettati
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4 |
Spennellate con olio e cuocete in forno caldo a 200°C per 20 minuti circa.
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Info |
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Difficoltà: Facile
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Tempo: 1 h
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Categoria: Contorni
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Genere: nessuno
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LE RICETTE
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