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Consigli

Una serie di idee per preparare dei gustosi gelati. Vi consigliamo, per facilitarvi la relativa preparazione, di leggere la parte relativa alla " preparazione dei gelati ".

Abbinamento

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Coppa ai frutti di bosco

Ingredienti (per 4 persone) 

1

Gelato alla vaniglia q.b.

2

Frutti di bosco 160 g

3

Sciroppo di amarenna 1bicchiere
 
 

Preparate il gelato alla vaniglia. Quando la base sarà pronta, distribuitela, a palline, in quattro coppe da champagne.

Scegliete della frutta di bosco a vostro gusto, avendo comunque l'accortezza di acquistare frutti al punto giusto di maturazione e privi di eventuali ammaccature. Lavate la frutta prescelta e scolatela; poi distribuitela nelle coppe, guarnendole a piacere.

Se volete arricchire le "coppe del bosco", servitele con sciroppo di amarene mescolato insieme al liquore: versate il gustoso miscuglio in una salsiera, in modo che ogni commensale possa versarlo a piacere sulla propria coppa.

 

Info

Difficoltà: Media
Tempo: 3 h
Categoria: Gelati
Genere: nessuno

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