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Consigli |
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Una serie di idee per preparare dei gustosi gelati. Vi consigliamo, per facilitarvi la relativa preparazione, di leggere la parte relativa alla " preparazione dei gelati ".
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Abbinamento |
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Links |
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Gelato alla panna
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Ingredienti
(per 4 persone)
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1 |
Zucchero |
150 g |
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2 |
Vanillina |
1 bustina |
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3 |
Panna da montare |
800 g |
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1 |
Mettete sul fuoco una casseruola, lo zucchero fatelo sciogliere con mezzo bicchiere di acqua, mescolando in continuazione.
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2 |
Aromatizzate lo sciroppo con la vanillina e toglietelo subito dal fuoco, lasciandolo raffreddare completamente.
Montate la panna ed incorporatela allo sciroppo, mescolando delicatamente con un cucchiaio di legno.
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3 |
Trasferite il composto nelle vaschette del ghiaccio e tenetelo in freezer per almeno 4 ore, mescolando ogni 30 minuti.
Potete anche trasferire il composto nella gelatiera e tenerlo nel freezer per il tempo necessario a farlo gelare.
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Info |
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Difficoltà: Media
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Tempo: 3 h
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Categoria: Gelati
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Genere: nessuno
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LE RICETTE
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